Синергія східних традицій та авторської техніки приготування, свіжі продукти та вишукані подачі. Гостей Virgin Izakaya чекає ексклюзивне меню від шеф-повара Євгена Пєсіна, обширна винна та коктейльна карта від шеф-бармена Олега Якобенко.
У Virgin Izakaya Bar Odesa всі страви готують на відкритій кухні, оснащеній грилем робатою. Гості ресторану опиняються віч-на-віч із Шефом і можуть спостерігати за процесом приготування.
Virgin Izakaya Bar — ресторан, в якому поєднані історія та стиль. Східна культура стає більш зрозумілою завдяки смакам, що майстерно інтерпретує та доповнює Шеф. Традиційна японська кухня переплітається з авторським баченням та відображається у меню закладу.